JPホーム(高松建設)のウィンブル建築記録


by itemaetaro
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【今日の昼食】 Pizzeria Tricera

所用があり、独りで立ち寄った門戸厄神。 ちょうどお昼時なので以前から気になっていたイタリアンの店を訪れました。 ちょうど12時過ぎでランチのピーク、店は混み合っており3人ほど待ちの先客がありましたが、15分ほどで入店することが出来ました。
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Lunchメニューは四種類、少々迷いましたが、ここはピッツァを最優先ということで、ピッツァランチ サラダ付を注文です。
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店内はやはり女性客が多いです。 男(しかもオッサン)一人は少々肩身が狭いかも?と思ったら他にも男性単独客の方が居て少々ホッとしました。
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店の大きさの割に立派な薪窯がありますが、その分、カウンターに6人、テーブルに8人ほど座れば満席になる小さなお店で、何時も賑わっているようです。 自分の頼んだピッツァが作られて窯に運ばれて・・・それだけでも楽しめますね。
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で、先ずはサラダ、至って普通です。 あー前菜にすれば良かった。。
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そしてお待ちかね、セットにdefaultのmargherita(トマトソース、モツァレラチーズ、バジリコ)に+500円して、capricciosa(色々な具の入った浮気者と言う意味のピッツァ)に変更しました。
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これが美味い!ナポリピッツァの特徴のひとつとして、額縁(コルニチョーネ)と呼ばれる縁の部分が厚いことが挙げられますが、それほど縁は厚くありません。 でもカリッもち~と美味しい生地です。 そしてトマトの変な酸味もなくまろやか、チーズと良い按配でとても美味しく頂くことが出来ました。 次のLunchの機会があれば是非、前菜とデザートも付けたいと思います。
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トリケライタリアン / 門戸厄神駅甲東園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


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by itemaetaro | 2013-01-27 01:14 | ├食/関西(京都兵庫)