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JPホーム(高松建設)のウィンブル建築記録


by itemaetaro
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【今日の昼食】 アフリカ料理 SALAAM (サラーム)

人生の1ページとして、日本では35年ぶりの万国博覧会に出掛けました。 せっかくだから此処ならではの料理にしよう、ということでアフリカ料理にチャレンジ!と選んだのが、店頭で美味しそうな匂いをたてながらシシケバブを焼いていたこの店。
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店のメニューには「アフリカの様々な国をイメージしたオリジナルシチューとシシケバブ(串焼き)のセットです。」とあります(ということは、本場の味でないのだろうか?)。
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頂いたのはこれ、右が鶏とピーナッツのセネガル風シチュー、左が牛肉と豆がたっぷり入ったケニア風シチューです。 残念ながらアフリカ料理に関する知識は無いので本場の味かと言えば「?」ですが、シチューは意外にマイルドな味わい、パンもモチモチしていて、それなりに美味しく頂くことが出来ました。
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カフェ サラーム (アフリカ料理 / 愛知・愛知万博会場内)
★★☆☆☆ 2.5


by itemaetaro | 2005-07-08 14:00 | ├食/中部・北信越