JPホーム(高松建設)のウィンブル建築記録


by itemaetaro
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【今日の昼食】 福喜鮨

我が夫婦の恒例行事が、シティボーイズのライブ鑑賞。 気がつけば04年から今年で6年連続、毎年チケットを取るのにも一苦労な程の人気ライブですが、鑑賞前のランチも楽しみのひとつです。
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今回は嫁さんのリクエスト、「元東京柳橋 福喜鮨 」こと、福喜鮨(ふっきずし)です。 福喜鮨は明治43年、両国柳橋で創業、福井出身の先々代・山本喜五郎の名をとって「福喜鮨」と命名したそうです。 大正5年に縁あって大阪・日本橋に移り、江戸前寿司を紹介したという老舗で、現在は本店以外に千里中央の千里阪急と、ここ新阪急ホテルに支店があります。

今回注文したのは、特選上にぎり(4300円、税サ抜)。 先ずは玉子焼き、ここは驚くべきことに焦げ目が一切ありません。 そして、ほどよく脂の乗った焼きアナゴ、プリプリで弾力たっぷりのイクラ、濃厚すぎるウニ、そして何より口の中で溶けていくインド洋産の中トロと大トロ。。 出てくるネタは(海老以外)すべて絶品でした。

あと女性には、大き目のネタだけ予め半分に包丁を入れてくれるのは、嬉しい心遣いです。 何時かは隣に座った老夫婦のように、大将とネタを語らいながら寿司をつまめるようになりたいなぁ。
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福喜鮨 (寿司 / 梅田、大阪、東梅田)
★★★☆☆ 3.5


大阪府大阪市北区芝田1-1-35 新阪急ホテル B1F
06-6375-5007
最寄駅:阪急/阪神/大阪市営地下鉄 梅田駅、JR大阪駅など
営業時間:11:30~21:30(L.O)
定休日:無休
駐車場:有り(ホテルの駐車場)
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【これまでの鑑賞演目:シティボーイズミックス PRESENTS】
※全てホテル阪急インターナショナルB1にて鑑賞
①「だめな人の前をメザシを持って移動中」 (2004年)
ゲスト:中村有志、チョップリン
作・演出:細川徹
作:坪田塁、丸二祐亮、シティボーイズ、中村有志
音楽:PE'Z
映像監督:番場秀一
②「メンタル三兄弟の恋」 (2005年)
ゲスト:中村有志、のろま会
演出:細川徹
音楽:金子隆博(BIG HORNS BEE)
③ 「マンドラゴラの降る沼」 (2006年)
ゲスト:中村有志、いとうせいこう、銀粉蝶
作・演出:細川徹
作:丸二祐亮、平元建太、シティボーイズ、中村有志
作・構成:いとうせいこう
音楽:SHINCO(スチャダラパー)
④ 「モーゴの人々」 (2007年)
ゲスト:中村有志、大森博史、ムロツヨシ
作・演出:細川徹
作:シティボーイズ、中村有志
プロットアシスタント:丸二祐亮、平元建太
音楽プロデュース:坂口修
⑤「オペレッタ ロータスとピエーレ」 (2008年)
ゲスト:中村有志、ピエール瀧
作・演出:細川徹
脚本補:本田久就、丸二祐亮
音楽:TUCKER
⑥ 「そこで黄金のキッス」 (2009年)
ゲスト:中村有志、細川徹、ふじきみつ彦、春山優
演出:細川徹
作:細川徹、ふじきみつ彦、シティボーイズ、中村有志

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by itemaetaro | 2009-05-16 12:00 | ├食/関西(大阪)