JPホーム(高松建設)のウィンブル建築記録


by itemaetaro
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【今日の甘味】 HASU Oriental tea salon

久しぶりに訪れた旧居留地、今日は子供を親に預けて嫁さんと暫しのティータイムです。 神戸の老舗カフェ『Tooth Tooth』が「西洋から見た東洋」をコンセプトに、震災後の99年に開店したこの店は、嫁さんが嘗て通った店。 ここでは、ソファ席にゆったり座って、中国茶・日本茶・紅茶・オリジナルブレンドなど約40種類のお茶を楽しめます。
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頂いたのは自家製のわらび餅と白玉と小豆が入った、ハス風わらび餅のセット。 京都「吉水園」より取り寄せた本わらび餅粉を使って毎朝練り上げる自家製のわらび餅に、アイスとフルーツが盛られます。 わらび餅はプルプルの食感で甘さも自然な味わい、お皿も盛り付けもお洒落なで良いのですが、量がちょっぴりなのはちょっと残念。
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そしてオリジナルブレンドティーの美珠(ライチ紅茶+カモミール)にフレッシュライチを加えソーダで割った、ライチティーソーダ。 わらび餅と正反対で、ソーダというより甘党向けの飲み物でしょうか。 全体的に値段は高めで味もそれなりな食事を楽しむよりも、カップルや気の合う友人と、奥のゆったりとしたソファ席で優雅なアフタヌーンティーを是非どうぞ。

ハス オリエンタル ティーサロン (HASU Oriental tea salon) (カフェ / 旧居留地・大丸前、三宮・花時計前、貿易センター)
★★★★ 3.5


最寄駅:神戸市営地下鉄海岸線 三宮・花時計前駅
神戸市中央区江戸町101番地 三共生興スカイビル1F
078-333-4621
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:不定休
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by itemaetaro | 2008-08-17 17:00 | ├食/関西(京都兵庫) | Comments(0)